Pengging Total Hitam,eh total kopi. Cangkrukan Kopi,mbahnya espresso di boyolali

Gegara nulis artikel Nasgor 212 Boyolali , jadi ketagihan ngulik pengalaman makan di boyolali.Kali ini saya pengen cerita tentang kedai espresso pertama di Boyolali
Sudah 2 tahun terakhir saya mulai belajar menikmati kopi.Ya,semenjak saya bekerja di Malang,Jawa timur.Saya jadi ga bisa lepas dari kopi.Pagi bangun tidur pun udah kayak rutinitas jalan ke dapur terus ngaduk kopi tjap excelso,biasanya saya pakai ribusta gold karena mayoritas kopi yang dihidangkan di kafe atau coffe shop memakai jenis arabika,biar ada variasinya gitu..hehe

ngomongin kopi saya jadi ingat pengalaman saya minum kopi espresso pertama kali di boyolali.Jadi waktu itu saya pulang dari mengirim barang dagangan saya,rencananya sih mau ngapel ke rumah mantan (dibaca : istri saya sekarang),Saat melewati pengging arah ke Sawahan,Sawit.saya melirik sebuah baner bertulis "Cangkrukan Kopi" Pengging.Saya berhenti dan melihat ternyata ada set barista kopi di depannya lengkap dengan coffe extractor manual.
"Sepertinya ini rumahnya Bastian" gumam saya.Bastian adalah teman saya sesama pecinta game pc.tak lama kemudian dia pun menyapa,"Bro,mau pesen apa?" sambil menyodorkan buku menu
Selanjutnya saya pesan kopi jenis dark housblend single shoot lengkap dengan es didalamnya.
Pertama saya minum saya langsung tertarik dengan rasanya,pahit,asam dan kekentalannya pas walaupun sudah ada es didalamnya.

Beberapa bulan kemudian saya dan istri saya menyempatkan mampir sekedar "pamer buku nikah" ke bastian sambil meminta maaf karena tidak bisa mengundang dia dan kakaknya untuk menghadiri pernikahan kami.Bukan apa-apa,soalnya waktunya mepet.

Tapi saat ke sana beberapa waktu lalu saya langsung melirik mainan barunya "Cangkrukan Kopi".Sebuah mesin extractor electric terduduk di meja barista.




"Mainan baru nih?" Kata saya kepada Bastian.
"Iya,extractor manualnya diapake kakak buat jualan keliling.Tapi kalo pake ini rasanya bakal lebih enak." Katanya

Benar saja,saya langsung merasa ada yang beda di espresso ice saya.Rasanya lebih halus,bener-bener ngeblend dan foamnya lebih banyak.Otomatis aroma si kopi jadi lebih keluar.Sebelum pulang,Bastian menyempatkan untuk meracik 2 Gelas Cappucino.

Saya melirik jam di HP saya,sudah pukul 10 malam rupanya.Akhirnya kami pun meemutuskan untuk pamit dan pulang.
Location: Jenengan, Sawit, Boyolali Regency, Central Java, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pengalaman Pertama Ngirim Pakai J&T Express

Image
Mata udah ngantuk,tapi masih pengen nulis.Soalnya kemarin lupa ga nulis.Terakhir kali gagal ngeblog gegara kelamaan vakum.Sehari dua hari terus kebablasan,hehe. Kali ini saya akan membuat sedikit testimonial tentang layanan ekspedisi J&T atau biasa disebut JNT (Bukan JNE lho ya).Sebenarnya sudah lama pengen nyoba pake ekspedisi ini.Tapi 2 bulan terkahir memang ga ada yang harus dikirim jadi belum sempat nyoba sampai kemarin waktu ada pelanggan dari semarang membeli motherboard komputer di bengkel saya. Walhasil setelah selesai packing langsung saya antar ke agen J&T Boyolali yang letaknya di daerah jalan Pandanaran,deket kantor  kecamataan Boyolali. Sesampainya disana saya langsung disambut sama senyuman mbak-mbak resepsionis dan beberapa mas-mas yang berseragam J&T.Setelah dipersilahkan duduk,mereka melayani saya dengan sangat baik.Setelah form selesai diisi masnya malah nawarin kalau lain kali mau ngirim pakai JNT,saya tinggal ngontak terus paket yang akan di...
Read more

W-dangan Kandang Sapi,60 Jenis Minuman Ada Disini

Image
 Bahas tempat makan lagi.Kali ini saya dan istri saya menyempatkan untuk mampir ke W-dangan Kandang Sapi.Kebetulan juga istri saya pengen banget nyobain makan di tempat ini.Kafe dengan konsep angkringan ini sebenarnya bukan konsep yang baru bagi kami,karena sebelumnya di Boyolali sendiri sudah ada beberapa kafe yang berkonsep sama seperti ini. Menempati sebuah bangunan tua dengan arsitektur belanda yang berada di Jl Pandanaran membuat kesan klasik tempat ini semakin muncul,ditambah dengan dekorasi yang mendukung rasanya sudah klop dengan konsep wedangan yang ditawarkan.Pertama kami datang kami langsung disambut dengan sapaan ramah para karyawan yang mempersilahkan kami mengambil makanan serta menanyakan minuman apa yang kami pesan.Minuman? ya,kami langsung bingung melihat deretan menu inuman yang ada di dinding kafe.Ada sekitar 60 jenis minuman yang siap disajikan di tempat ini.Setelah kami baca beberpa kali kami akhirnya memesan Red Velvet dan Wedang...
Read more

Santai Malem Di O Pallet Cafe

Image
Selepas tarawih beberapa hari yang lalu saya dan istri saya harus ke kecamatan Boyolali untuk bertemu teman saya,kabetulan kami janjian tanpa jam yang jelas,soalnya di BBM messenger saya hanya menulis "Nanti ketemu sehabis tarawih aja ya?".Dan akhirnya jam karet yang saya terima,sekitar jam 8 saya sudah sampai di rumahnya.Tapi terlihat rumahnya terkunci rapat. Akhirnya saya tanya ke istri saya,"Enaknya kemana nih? Sambil nunggu gitu." Tanyaku "Mat Moen aja gimana?" jawabnya.Tanpa komando arah,motor saya starter lalu kami menuju ke Mat Moen Cafe.Tapi sesampainya disana ternyata kafenya tutup."O Pallet aja gimana?" Tanyaku ke istri saya."Iya deh,O Pallet aja." Jawab istri saya. Sesampainya disana kami langsung meminta buku menu dan memesan minuman.Saya memesan Hot Caffe Latte karena waktu itu hujan baru saja reda dan tau sendiri kan kalau daerah kecamatan Boyolali kalau malem lumayan dingin."Es boleh ga?" Tanya istri ...
Read more